米饭吃剩不要倒了,试试这样做,大人小孩子都爱吃

相信大家都会有吃不完米饭剩下的时候,要是放在以前的话肯定都是直接做成炒米饭了,但是今天教大家一个新吃法做成米饭饼。

自从做了这个米饭饼之后,每天孩子都想剩下一些米饭,里面加一个鸡蛋拌匀之后,煎成金黄酥脆的小饼,真实太好吃了啊。

食材准备:

剩米饭,胡萝卜,葱,黄瓜,火腿,盐,胡椒粉,鸡蛋,黑芝麻

做法:

1、先准备好所有的食材,剩米饭,胡萝卜洗净切丁,黄瓜洗净切丁,火腿切丁,洗净切末。(也可以根据自己的喜好来搭配不同的食材)

2、锅中倒入少许菜籽油, 油温八成热,倒入准备好的所有食材。

3、用铲子快速的翻炒均匀,撒上盐,胡椒粉翻炒。

4、碗中打入三个鸡蛋,用筷子打散。关注微信公众号“10万道家常菜”看更多美食

5、把打散的鸡蛋液,用漏勺均匀的撒在米饭上,再撒上黑芝麻。

6、煎至定型之后,再翻另外一面也煎至金黄熟透,放在案板上, 用刀切成块就可以吃啦!

參考來源

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