日本孩童健康状况“全球第一” 外媒曝原因:因为有吃营养午餐

日本已经蝉联“全球最长寿的国家”宝座多年,如今就有国外媒体发表了一份调查结果,发现原来日本国民的就健康是从小就开始培养,不仅偏瘦的人数非常少,就连肥胖率也是41个已开发国家当中最低的!

▼日前有外媒报导了联合国儿童基金会于10月15日发表的一份报告,当中显示了日本儿童的健康状况是全球第一名,无论是偏瘦、过重的比例的非常低。报导中也推测,这其实跟日本学校中所提供的营养午餐有很重要的关系!

▼由于日本小学不允许学生携带自家料理和速食,午餐一律由学校负责提供,官方也提供了大量的补贴,因此学生们需要负担的餐费并不高。日本是在1954年正式制定了中小学的“给食法”(营养午餐),核心理念是让学生无论家境贫富,都能在学校吃到同样的餐点,减少饮食上的差异,并确保孩童的基本营养摄取。

▼如今全日本的小学和大部分的初中都有提供营养午餐,这些菜单的内容都经过专业营养师的设计,并且会先经过校长试吃,当中的碳水化合物、肉类和蔬菜的搭配都非常均衡,热量大概介于600至700大卡之间。也因为这些营养均衡的营养午餐,让日本孩童的肥胖率是全球41个已开发国家当中最低的!

▼此外,日本小学也在课业当中安排了许多运动课程,加上日本孩童都有走路上学的习惯,因此也让日本孩童保持了一定的运动习惯。而学校也会针对营养午餐的内容,向孩童们解释各种食材的营养成分,让孩童从小就学习如何吃得健康和均衡,同时也会根据儿童的营养和饮食习惯,不时调整营养午餐的内容。

日本孩童从小就开始学习如何过上健康生活,因此健康程度才会成为全球第一,在街上也较少看见体型过胖的人,这一切都要归功于默默付出的无名英雄:营养午餐!

本文經過授權請勿轉載,看更多文章請到 bomb01.com

喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道~