“最廉价”的养生食材,常吃它缓脚气,治口臭,健脾和胃!

世界上有许许多多的美食,每一种美食都会让人们获取到相应的营养价值。今天给大家介绍的这种美食,“最廉价”的养生食材,常吃它缓脚气,治口臭,健脾和胃!

它就是小米。提起小米,大家的第一个反应就是养胃。除了养胃之外,它还有许许多多的作用。比如,上到口臭,下到脚气,常吃它,都能够缓解。可以说小米是一种最廉价的养生食材了,所以,如果想养生的朋友,一定要把小米安排上呀。做成这种小米饭,养生还美味。

小米饭

配料:

黄小米 适量、红薯 适量、土豆 适量

烹饪步骤:

1.先淘洗一遍黄小米,不要揉搓,以免营养流失;

2.红薯去皮切块;

3.黄小米和水的比例是1:3,再加入红薯,煮10分钟左右;

4.炒制一盘土豆丝,作为配菜;

5.家乡的小米饭就完成啦!

烹饪小贴士:

1、优质的小米,大小是一致的,因为在装袋的时候,会过筛子,这样,把大小不均匀的给筛掉。

2、小米,颜色是均匀的,不会有白或者是黄颜色的区分。一般是乳白色或者是黄色。而染色小米一般会留下黄色污渍

3、比较好的小米应该流散性、干燥性强,像沙子一样流下来

4、小米应当闻起来有一股清香的味道。如果没有可能是放置时间过长甚至是已经发霉。

5、正常的小米是有一层光泽的,在太阳底下,能看到许许闪光,就是优质的。

參考來源

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