生不出儿子惨被婆家逼走,只好带着两个女儿流落街头…如今她摇身一变成百亿身价的女企业家!

中国人爱吃饺子,对家喻户晓的“湾仔码头”自然不陌生。色鲜味美皮薄馅厚个大味鲜,咬一口芳香四溢。

可又有多少人认识“湾仔码头”背后的女人——臧健和呢?

1945年,臧健和出生在山东日照某个偏远农村。穷人家的孩子早当家,父亲在她很小的时候就离家,她从小就帮家里干活。5岁到地里挖土豆,7岁在家掰玉米棒子,10岁时就能掌勺做饭,年纪轻轻就露的一手好厨艺。

没有男人的家庭,母女三人靠着勤奋和努力撑起一片天。臧健和是老大,街坊邻居无不夸她懂事乖巧。

臧健和14岁那年,一场大旱让一家人收成全无。母亲不得不带着2个幼女到别处谋生,辗转到了青岛。

母亲没有一技之长,只能没日没夜地给别人缝缝补补赚点微博收入。臧健和心疼不已,毅然辍学到当地医院当护士。

对于臧健和来说,读书实在是遥不可及的梦想,当护士至少还能赚点钱补贴家用。

臧健和的追求者不少,但她始终不为所动。

直到1967年,母亲和妹妹都稳妥了,缘分才真正降临到这个22岁的姑娘身上。臧健和在医院里结识了一名泰国华侨。两人男才女貌,日久生情,一切都是那么的水到渠成。

1968年,臧健和毫不犹豫地迈进婚姻殿堂。婚后,臧健和生下了两个女儿,过着温馨幸福的生活。

到了第六个年头,丈夫因父亲逝世不得不回一趟泰国。临走时,丈夫答应一切处理妥当后,就接她们去泰国团聚。

谁知,丈夫的诺言迟迟没有兑现。臧健和每天等着丈夫归来,这一等,就等了三年。

1977年,臧健和索性辞职,带着女儿前去泰国。

踏入夫家大门的那一刻,等待她的却是晴天霹雳。素未谋面的婆婆没有想像中那么热情,丈夫抱着一个男婴,露出她从未见过的笑容。自己倒成了一个局外人,格格不入。

在一夫多妻制的泰国,“共享丈夫”太常见了。婆家是经营丝绸生意的富裕人家,丈夫要继承家业。婆婆嫌她生不出儿子,就怂恿儿子另娶。

臧健和哪能忍受,再加上婆婆对自己两个女儿的区别对待,于是愤然离去。她一边收拾行李,一边说:“我要的,仅仅是专一的爱和抬得起头的尊严!”

泰国没有落脚之处,她也没脸回去见山东父老,臧健和在香港转机的时候咬了咬牙就留在了那。

臧健和对着女儿说:“从今以后,你们就没有爸爸了。”女儿还处于懵懂的年纪,眨巴眨巴眼睛,不知道这意味着什么。没有爸爸,但她们至少还有妈妈啊!

在七十年代的香港,一间没有窗户的4平方公尺(1.2坪)小平房成为母女三人的容身之地。不懂粤语的臧健和一天打三份工:凌晨干着最脏最累的护工,白天在酒楼洗碗擦厕所,晚上去给洗电车……长期劳累下,臧健和的糖尿病复发,还意外摔断了腰。

朋友说她傻,为什么不去申请香港福利机构的公援金,她说:“吃救济没斗志,孩子也会挺不起腰杆子!”

直到朋友尝过她亲手包的饺子,连连称赞:你这厨艺完全不输给外面的饭店。拿出去,肯定赚钱!

于是,臧健和就试着捡几块木板做成简易的摊台,在人流密集的湾仔码头开始摆摊卖水饺。女儿放学后就帮忙打下手,吆喝起来手舞足蹈。

熟了之后,大家都叫她“臧姑娘”。臧姑娘的水饺,一是味道好,采用最新鲜的肉和菜、最劲道的面粉;二是卫生好,她时刻贯彻着护士标准。

她说:“我做的水饺卖给顾客,就要像对我自己的朋友、亲戚那样,让他们吃得卫生、开心,他们才会再回来。”

湾仔码头依然热闹,臧健和日复一日的固守在此。一年365天,她只给自己放了一个春节假。在熙熙攘攘的摊贩中,她只是普通的一个,但又是不平凡的那个。

臧健和时刻铭记着母亲对自己说的一句话:“有付出才有收获,不劳而获是可耻的!”她靠着自己一个人的力量,慢慢做成了湾仔码头的明星摊位。

排队的人越来越多,店面也越开越大。如此红火的生意,甚至引来记者的采访报导。

如此火热的饺子,自然受到不少商家的青睐。1982年,日本最大的零售商大丸百货的老板要和她合作。起因是他12岁的女儿重度挑食,但能够一口气吃完20多个湾仔码头水饺。

经过三次谈判,日本老板终于答应臧健和的要求,保留了“湾仔码头”的品牌、电话和地址。有了百货超市的大力支持,“湾仔码头”水饺迅速占领香港,成为第一品牌。

1996年,在香港回归前夕,许多人盘算着移民海外,臧健和却悄悄筹建她的现代化大型工厂。随后,湾仔码头走出了香港,打开国内市场,又走向国际,成为了享誉世界的中华美食品牌。

时至今日,臧健和拥有15家大型生产基地,年销售收入一度超过60亿(约台币230亿元),成为当之无愧的“水饺皇后”。

无论企业有多大,销量有多好,臧健和的“有品质,讲卫生,听意见”三原则始终雷打不动。

无论赚了多少钱,名气多么响,臧健和始终不忘旧日情义。她在最开始起步的地方开设专卖店,以批发价销售湾仔码头;还向青岛市慈善总会捐款100万元人民币,以母亲的名义建老人院。

臧健和迎着泰国吹来的海风,或许会感叹:感谢命运赐予的苦难,成就了现在的我。

这是一个在农村长大,被婆家抛弃的女人,从一个小小摊贩成为现在赫赫有名的大企业家。

毫无疑问,作为女人,臧健和是伟大且成功的。但她却没有满足,“我并不认为我成功了,因为我的前面还有人,一个企业家永远不可以封顶。”

作为母亲,落魄的单亲妈妈臧健和一辈子都在用自己的态度和意志影响孩子。她的两个女儿如今皆学有所成,活成了幸福的模样。

如今72岁的臧健和用自己的经历,讲述着一个女人传奇的一生。

同时她也告诉天底下所有女人:人生难免会遇到困苦,会遭受不公,会遇人不淑。经历过痛彻心扉之后,要先有洪荒之力的爆发,才会有热气腾腾的人生,鲜花和掌声才会扑面而来。

所有的苦难终会过去,愿归来时你笑靥如花。

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