最受欢迎的港式甜品!只需4分钟就能做出和茶餐厅一样好吃的味道

最受欢迎的港式甜品!只需4分钟就能做出和茶餐厅一样好吃的味道

看过视频

在家就能做出一模一样的!

面包诱惑也叫厚多士,是一道人见人爱的甜品。每次去绿茶餐厅吃饭,经历了漫长等位之后,朋友们坐下来第一个要点的就是面包诱惑。虽然它上桌的时候我们都已经半饱,还是忍不住一口接一口吃起来。

蓬松的吐司块散发着黄油和蜂蜜的香气,沾上香草冰淇淋入口,热气腾腾的面包配上冰凉润滑的冰淇淋,让口腔享受着“冰火两重天”的味觉诱惑。

看起来做法似乎很复杂,但其实这道甜品只需要用最普通的方吐司和冰淇淋就可以做出来,配料也是家家都有的黄油和蜂蜜

照着红烧视频的教程,你也能做出和绿茶餐厅里一模一样的面包诱惑啦~从此想吃不用排队,在家也可以分分钟做出一个来,当下午茶招待好朋友!

原料清单

方形面包……1块

黄油……30克

蜂蜜……25克

香草冰淇淋……1盒

制作步骤

 将面包放入冰箱冷藏一夜,冷藏过的面包会变得硬一些方便切割。需要注意,做面包诱惑的吐司是没有切过片的,要去面包店买没有切过的方吐司。买来的整条吐司可以做两份。

② 竖着下刀,沿着边缘小心地切出面包芯,刀距离面包边1厘米左右,刀尖距离底部也要留下1厘米左右的间距

③ 切掉面包的底部,取出面包芯,再将底部拼回。尽量保证形状完好。

④ 先将面包芯均匀切成3片,然后分别将每一片切成9个小方块。

⑤ 将黄油和蜂蜜混合,隔水加热成液态。

⑥ 用刷子沾取黄油蜂蜜,刷满每个小面包块,再放回面包里

⑦ 烤箱预热,放入面包,180度上下火,放在中下层12分钟左右出炉。因为每个烤箱的火力不一样,建议每隔五分钟看一下烤箱里的情况,不要烤焦。

⑧ 挖几个香草冰淇淋球放在上面装饰即可。

再按自己的喜好装饰一下,一份面包诱惑就完成了,是不是超级简单?

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參考來源

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