蔬菜沙拉和水果沙拉的做法全了,简单好吃又营养,2018新年加菜!

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蔬菜沙拉

主料:洋葱、黄瓜、玉米、苦菊、圆生菜、紫甘蓝、灯笼椒

辅料:黑胡椒、橄榄油、香醋、食盐

#蔬菜沙拉#的制作步骤

  1. 原料准备,提前将蔬菜洗干净浸泡在淡盐水里,这样可以提升后感使蔬菜变得更爽口。

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2.将黄瓜切成滚刀块。,这样口感会更好,也不会出现菜刀的铁锈味儿

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3.把黄椒用手掰成瓣。

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4.把洋葱用手掰成瓣。

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5.把紫甘蓝用手掰成瓣。

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6.把生菜用手掰成瓣。

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7.再把苦菊切成寸段。

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8.之后和玉米粒一起适量加入,放置玻璃碗中备用

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9.然后调制一个油醋汁,加橄榄油2勺、桂花香醋2勺、恒顺香醋2勺、盐1勺,在碗中调好,搅拌均匀即可。

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10.再来一点黑胡椒碎,撒到蔬菜中。

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11.把调制好的特制酱汁倒入碗中,与蔬菜一起充分搅拌,盛盘即可。

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12.蔬菜沙拉做好了

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水果沙拉

主料:苹果、香蕉、木瓜、火龙果、哈密瓜、橙子

辅料:炼乳、蛋黄酱

#水果沙拉#的制作步骤

1.原料准备,水果去皮,将容易氧化变色的苹果放入盐水中浸泡。

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2.切火龙果。

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3.切香蕉。

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4.切木瓜。

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5.切哈密瓜。

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6.切橙子。

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7.切苹果。

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8.

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9.将沙拉酱倒入碗中,均匀搅拌后装盘。

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10.水果沙拉做好了

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參考來源

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