超犯规!起司量多到爆炸,“马来西亚道地美食”让起司控闻之疯狂

马来西亚有丰富的异国文化以及多元的美食,且国语、台语、客家话都能通,是不少人出国的选择,椰浆饭(Nasi Lemak)、马来饭包(Nasi campur)、海南鸡饭、肉骨茶、酿豆腐(YONG TAU FU)、印度拉茶、印度煎饼(Roti Canai)、叻沙(Laksa)、 沙嗲(Satay)都是到马来西亚不能错过的经典美食,今天小编要再推荐大家一味,起司控一定要笔记下来,有机会到马来西亚一定要尝试看看!

Roti John俗称“约翰面包”,曾经被美国有线电视新闻网《CNN(Cable News Network)》旗下的旅游网站《CNNGO》票选为“全球50大美食之一”。

首先,老板会在热腾腾的铁板上放上多块奶油,待奶油溶化后,以事先打好的蛋液覆盖整个铁板,再迅速地洒上配料。

在蛋熟透前,铺上长长的面包,使蛋与面包相黏,在于面包上方涂上一层奶油,翻面煎烤,接着铲起。

在将整块的起司刨成丝,直接洒在面包内。

再淋上美乃滋和番茄酱,以及各种配料。

在将面包对折后,在外层再次刨上满满的起司丝,是不是看了都饿了呢?

一起来看看这美味又壮观的制作过程吧!

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影片来源:Youtube

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