可以补充能量又不怕胖,超简单低卡洛里甜点食谱

可以补充能量又不怕胖,超简单低卡洛里甜点食谱

拥有胖妹灵魂的我们就算正在减重,看到香气十足的甜点还是忍不住吞口水,想要大吃甜点却又怕减重成果付诸流水吗?我们为你整理几款低热量却仍然美味的甜点食谱,让妳在享受的同时,可以稍微减低一些罪恶感。

免烘烤柠檬椰子能量棒运动训练完后需要补充能量来维持体力,但市面上的能量棒味道实在不怎么美味,在家自制能量棒,既可以掌握自己喜欢的口味,还能省钱,快来看看要怎么制作吧!

材料:烘焙纸、1又2/3杯杏仁条或1又3/4杯生杏仁粒、1杯生腰果、1杯无糖椰子片(压碎)、1汤匙木薯粉、1/4杯热水、1/4杯蜂蜜、1汤匙柠檬汁、1茶匙香草精、4汤匙亚麻籽(磨碎)可替换为乳清蛋白粉。上方配料:1/3杯无糖的椰子片、柠檬皮少许、1茶匙椰子油。 

步骤:1.用食物调理机,将杏仁和腰果磨成细粉状。接下来加入椰子片并再次混合,直到全部材料成为粉状。2.再将刚才磨成粉状的基底,倒入大碗中,加入木薯粉和柠檬汁混和均匀。3.取另一个碗,将蜂蜜、香草精、柠檬汁机倒入热水中混和。4.将刚才的热水倒入粉状基底中,用刮刀或手混和均匀,最后再加入亚麻籽或高蛋白粉,将面糊均匀的平铺在烤盘中,分为8X8等分。5.配料的部分,将椰子片用食物调理机打碎为颗粒状,再加入椰子油与柠檬皮混合。6.在面糊平均撒上配料,放入冰箱冷藏30分钟以上,即可切开分装,在冷藏中可保存2-5周。

黑巧克力夹心抹茶块带点苦甜的黑巧克力再加上拥有浓郁茶香的抹茶,可说是大人味甜点的代表,而抹茶也有多种功效,预防心血管疾病、美白抗氧化、提振精神等等,是一样非常好的食品,再加上人人都爱的巧克力,在饥饿时来一块,既可以补充体力,还能暂时缓解想吃甜食的想法。

材料:材料分为黑巧克力与抹茶馅黑巧克力:9 - 10盎司85 - 100%黑巧克力块、2茶匙椰子油。抹茶馅:1/2杯椰子油、1茶匙抹茶粉、2汤匙椰奶或杏仁奶、1/4茶匙香草精。

步骤:1.先准备12个烘培纸杯,再来将黑巧克力与椰子油隔水加热,直到它混和均匀,拥有滑顺、光泽质地,完成后移出热源。2.在每个烘培纸杯中,用汤匙倒入一小匙巧克力,再放入冰箱冷藏10分钟。3.抹茶馅的部分,将椰子油、抹茶粉、椰奶、香草精用食物调理机混和均匀。4.取出冷藏中的烘培纸杯,用汤匙将抹茶馅放入纸杯中,可用汤匙将表面稍微抹平,再放入冰箱冷藏5分钟。5.刚才没用完的黑巧克力酱,如果已经开始凝固,需要再重新隔水加热,让它软化,取出纸杯,将巧克力酱填满纸杯,在放入冰箱冷藏20分钟。6.最后享用时,可撒上少许抹茶粉装饰。

低卡洛里布朗尼每到咖啡厅必点的甜点之一,外皮烤得酥脆,松软充满可可香的面团一口咬下,浓郁又香醇的巧克力酱缓缓流出,光用想的就口水直流,要是再搭上香草冰淇淋,冰凉与热气在口中相遇,真的是人间一大享受。维持体重的人们只能看着别人吃吗?这款低卡洛里布朗尼,让妳吃的享受又无负担。

材料:7汤匙椰子油、4汤匙蜂蜜、1颗鸡蛋、2颗蛋黄、5 盎司无糖黑巧克力(切碎)、1/4 杯植物性巧克力蛋白粉、1/2茶匙烘焙苏打、海盐1/4茶匙、2汤匙无糖杏仁奶。

步骤:1.将烤箱预热至350度,在烤盘中铺上烘焙纸,可以稍微超出烤盘一些,以利取出布朗尼。 2.使用电动搅拌器,将5汤匙椰子油、蜂蜜、鸡蛋、蛋黄,搅拌均匀约1分钟,应变为浅黄色。3.将4盎司巧克力加入剩余的2汤匙椰子油,隔水加热,直到巧克力融化定呈现光滑质地。4.将巧克力加入步骤2混合物,搅拌均匀。5.加入蛋白粉、烘焙苏打、海盐,搅拌均匀。然后再倒入杏仁奶搅拌,直到面糊呈现平滑状。 6.将剩下的一盎司巧克力切碎并加入面糊搅拌,增添口感。7.将面糊倒入烤盘平铺均匀,并烘烤直到面糊边缘开始下沉,中心上升,大约20-21分钟,可在面糊中间插入牙签,若无沾黏面糊,即烘烤完成。8.取出后冷却20分钟,然后轻轻将布朗尼连着烘焙纸从烤盘中取出,直到完全冷却,即可享用。 

參考來源

喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道~