椒盐金针菇,咬下去满口酥脆,孩子一个人能吃一大盘!

椒盐金针菇,咬下去满口酥脆,孩子一个人能吃一大盘!

椒盐金针菇

经过蛋液和淀粉包裹的金针菇,油炸之后膨松起来,又香又酥,嘎嘣脆,好吃到停不下来,真的太好吃了!

具体步骤:

主料:鲜金针菇1把、鸡蛋2个、玉米淀粉适量、椒盐适量、盐1茶匙、葱花适量、红椒1个

椒盐金针菇,咬下去满口酥脆,孩子一个人能吃一大盘!

1. 金针菇洗净切去根部杂质部分

椒盐金针菇,咬下去满口酥脆,孩子一个人能吃一大盘!

2. 鸡蛋打散

椒盐金针菇,咬下去满口酥脆,孩子一个人能吃一大盘!

3. 玉米淀粉加入盐拌匀

椒盐金针菇,咬下去满口酥脆,孩子一个人能吃一大盘!

4. 取1小束金针菇蘸上蛋液

椒盐金针菇,咬下去满口酥脆,孩子一个人能吃一大盘!

5. 再薄薄的蘸一层淀粉,最好每根都能裹上淀粉

椒盐金针菇,咬下去满口酥脆,孩子一个人能吃一大盘!

6. 油锅烧热,放入金针菇中火炸至金黄

椒盐金针菇,咬下去满口酥脆,孩子一个人能吃一大盘!

7. 均匀的撒上椒盐,喜欢吃辣的可以撒点辣椒粉

椒盐金针菇,咬下去满口酥脆,孩子一个人能吃一大盘!

8. 撒上葱花和红椒碎装饰。

这道“椒盐金针菇”就完成啰~

影片来源:WNC工房 - Leisure Arts and Pastry

来源网址

參考來源

喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道~